Silvia Silvia Miró Quesada

Souffle de espinacas.

Souffle de espinacas. Maricarmen Arata C. La receta para preparar este soufflé está pensada para hortalizas tales como acelgas, acelgas combinadas con espinacas y verduras variadas, brócoli o zapallito italiano (previamente sancochados al vapor). Hortalizas o verduras de cualquier tipo deberán de lavarse previamente con abundante agua y un chorrito de lejía y luego enjuagarse …

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